红烧牛蛙,味道鲜美,而且做法还简单
红烧牛蛙 原料：牛蛙、姜片、蒜、葱段、料酒、酱油、白糖、盐、蚝油。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、 做法步骤： 第1步、食材：牛蛙（已洗净）、姜片、蒜、葱段 第2步、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、 第3步、随后，下入清水锅焯开捞出。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、 第4步、烧锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、 第5步、接着，下入焯好的牛蛙翻炒一下。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、 第6步、然后，加适量的清水。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、 第7步、加适量的料酒。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、 第8步、加适量的酱油。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、 第9步、加适量的白糖。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、 第10步、加适量的盐。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、 第11步、调味烧煮开。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、 第12步、最后，烧煮至汤汁差不多了，搁入葱段、加适量的蚝油。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、 第13步、炒匀，即成。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、 来自 美食天下 花鱼儿 的作品。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、 |
